主料:
海带,
50克,
鸡蛋,
2个
辅料:
葱适量
配料:
油适量,
盐适量,
花椒粉适量,
料酒适量,
味精适量海带鸡蛋汤的做法步骤
1.海带洗净切小条,葱切末
2.热锅热油,葱花爆香
3.放海带翻炒
4.加入适量的盐和花椒粉炒匀
5.倒入适量的清水
6.盖盖,大火烧开
7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
8.锅开后,转圈倒入蛋液
9.待蛋液凝固后再搅动加少许盐和味精调味即可盛出
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 海带
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